El frasco de mesa.
Pensado para acompañar la mesa el año entero sin prisa.
Para qué es
- · La tostada del domingo
- · La cucharada antes del café
- · El queso de cabra fresco
- · El brie maduro y el gorgonzola dolce
- · La repostería de auyama y queso
- · El té negro de Boconó
Notas de cata
| Color | Ámbar dorado |
|---|---|
| Aroma | Herbal, limpio, eco mentolado, recuerdos de albahaca silvestre |
| Sabor | Dulzor sereno, acidez ligera, persistencia media |
| Textura | Fluida en frasco recién embotellado; cristaliza en 3-6 meses |
Preguntas frecuentes
Conservación
A temperatura ambiente, lejos de la luz directa. No refrigerar. Vida útil: 36 meses.
¿Por qué cristaliza?
La miel viva cristaliza siempre, es prueba de pureza, no defecto. Para devolverla a líquido, basta un baño maría suave (no microondas).
¿Por qué en vidrio?
El vidrio es un material inerte: no transfiere olores ni sabores a la miel ni absorbe los suyos. Por eso la envasamos en vidrio y no en plástico, que con el tiempo puede alterar una miel viva. Así el aroma herbal, el sabor y las propiedades naturales del mastranto llegan intactos a su mesa.
Envío en Caracas
48 h. Zonas cubiertas: Altamira, La Castellana, Las Mercedes, Los Palos Grandes, El Hatillo, Country Club, La Lagunita. Otras zonas: consultar por WhatsApp.
Métodos de pago
USD efectivo, Zelle, transferencia.